【カセットコンロで豚ヒレしゃぶしゃぶ】味付けは塩のみです。
豚ヒレ肉を薄く切る事で火が通りやすく食べやすくなります。
赤身肉です。
ヒレ肉は豚肉の中でも一番柔らかく、豚の背中の肉(ロース)の内側のお肉です。
背骨に沿うように棒状の形で豚一頭から取れる量は左右で400g位しか取れない希少部位です。
参考にして見て下さい。
【カセットコンロで豚ヒレしゃぶしゃぶ】味付けは塩のみです。
豚ヒレ肉を薄く切る事で火が通りやすく食べやすくなります。
赤身肉です。
ヒレ肉は豚肉の中でも一番柔らかく、豚の背中の肉(ロース)の内側のお肉です。
背骨に沿うように棒状の形で豚一頭から取れる量は左右で400g位しか取れない希少部位です。
参考にして見て下さい。